Aiuto cuoco/a
Italia, Puglia, BRINDISI, Ristorazione/Catering, Ristorazione/Hotellerie
| Luogo di lavoro: | Italia, Puglia, BRINDISI |
|---|---|
| Settore: | Ristorazione/Catering |
| Ruolo: | Ristorazione/Hotellerie |
| Filiale: | MILANO 2, Via Massena 8 |
| Data ultimo aggiornamento: | 18/03/2026 2026-06-18 |
Descrizione annuncio
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Candidati
Per importante realtà nel settore della ristorazione collettiva, ricerchiamo un/una Aiuto Cuoco/a motivato e con esperienza.
Posizione
Di cosa ti occuperai? La risorsa lavorerà a stretto contatto con il cuoco referente, occupandosi di:
- Supporto alla preparazione: Lavaggio, taglio e preparazione delle materie prime (verdure, carni, semilavorati);
- Cotture base: Supporto nella preparazione di primi, secondi e contorni seguendo le ricette aziendali;
- Gestione Linea: Allestimento e rifornimento della linea di distribuzione per il servizio;
- HACCP: Pulizia delle attrezzature e corretta conservazione degli alimenti secondo le normative vigenti.
Requisiti
Cosa cerchiamo?
- Esperienza pregressa nel ruolo (mense, ristoranti o centri cottura);
- Ottima manualità e velocità nell'esecuzione dei compiti;
- Capacità di lavorare in team e resistenza allo stress durante il picco del servizio;
- Puntualità e serietà.
Altre informazioni
Dettagli dell'offerta:
- Inquadramento: CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo, 5° Livello;
- Orario di lavoro: Part-time 30 ore settimanali, dal lunedì al venerdì;
- Turnazioni disponibili (da definire in base alla sede):
- Turno Mattina: 09:00 – 15:30 (con 30 minuti di pausa);
- Turno Pomeriggio: 12:30 – 19:30 (con 1 ora di pausa);
- Sede di lavoro: BRINDISI
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.
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| Tipo di contratto: | Contratto a tempo determinato |
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